'빅 아일랜드 커피'라고 하면 코나의 커피 벨트가 먼저 떠오르겠지만, 섬 동쪽을 여행하더라도 커피를 포기할 필요는 없답니다.
하와이 화산 국립 공원을 방문하는 분들은 힐로에서 오르막을 올라가면 나오는 24에이커 규모의 힐로 커피 밀에 먼저 들러보세요.
여성이 운영하는 이 비즈니스는 "24에이커의 농장에서 최고의 하와이 커피를 생산하고, 현지 농민들이 생산한 농작물을 전 세계에 판매할 수 있도록 지원"하는 사명을 갖고 있습니다. 그래서 이곳은 직접 재배한 커피뿐만 아니라 하와이 전역의 커피를 보유하고 있죠.
투어는 두 가지로 준비되어 있습니다. 예약이 필요없는 15분간의 무료 투어로 로스팅 룸을 둘러보거나, 식사와 함께 제공되는 2시간 짜리 집중 투어를 미리 예약하셔도 좋습니다.
가격은 20~35달러입니다. 긴 투어에 참여해서 전체 농장과 다양한 품종의 커피 나무를 구경하고 빅 아일랜드의 커피 역사를 배워보세요.
건조 창고에도 들어가서 커피 열매를 직접 골라 맛보는 시간도 있습니다.
예쁜 식당에서 늦은 아침이나 이른 점심 식사를 즐겨 보세요. 시음 바(더 라떼 다 바 앳 더 밀)에서 100% 하와이 커피를 맛보거나 커피 음료, 스무디, 밀크 쉐이크, 아이스크림 등의 메뉴를 주문하셔도 좋습니다.