이름이 모든 것을 말해 줍니다.
킹 스트리트에 위치한 골든 포크는 그 이름에 걸맞게 돈코츠(혹은 돼지고기 육수)를 전문으로 하며, 그것도 아주 맛있는 돈코츠가 장기입니다.
라면을 맛보기 전, 전채 요리로 돼지고기 만두를 주문하세요.
천천히 익힌 돼지갈비에 특별한 데리야키 소스와 마요네즈를 얹어 입안에서 사르르 녹는 듯한 맛을 선사합니다.
라면을 주문할 때는 얇은 라면이나 츠케멘 중에서 선택하세요. 츠케멘은 두꺼운 면으로, 국물과 따로 제공되어 국물에 찍어 먹을 수 있습니다.
골든 포크는 클래식 돈코츠, 매운 미소, 검은 마늘 등 세 가지 스타일의 육수를 준비해두고 있습니다. 세 가지를 모두 맛보시길 권해드립니다.
짭조름한 맛의 클래식 돈코츠는 언제 먹어도 맛있고, 미소와 칠리 오일은 강렬하지 않은 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 검은 마늘 오일은 라면에 한층 더 풍미를 더해줍니다.
골든 포크에서는 라면 9그릇을 먹으면 열 번째 그릇은 무료로 제공하는 스탬프 카드 제도를 운영해 더 큰 만족을 드린답니다.