중국 신년을 축하하는 춘절이 아니더라도 오아후의 차이나타운에서는 축제 음식을 즐길 수 있습니다. (그렇지만 전통 사자춤, 라이브 음악, 불꽃놀이가 펼쳐지는 춘절 연례 행사는 이 유서 깊은 지역을 방문하기에 좋은 흥미진진한 시기입니다.) 다행히 이들 최고의 음식점은 일년 내내 맛있는 요리를 선사하고 있으니 기대하고 방문하셔도 좋습니다.

먹음직스러운 광둥식 면 요리

램스 키친(Lam's Kitchen)

1152 Maunakea St. # A, Honolulu

중국의 가족 요리법으로 처음부터 손으로 만든 정통 광둥식 룩펀 요리를 바로 이곳에서 만날 수 있습니다. 이 국수 가게는 룩펀과 툰몐을 전문으로 하지만 콘지(죽)와 같은 다른 전통 요리도 다양하게 즐기실 수 있습니다.

꼭 주문할 메뉴: 완탄, 소고기 차우펀, 차돌박이 룩펀

사진 설명: 소고기 차우펀은 맛있는 캐주얼 음식점인 램스 키친에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다.

맛으로 유명한 전설적인 베이커리 제품과 딤섬

싱청위안 베이커리(Sing Cheong Yuan Bakery)

1027 Maunakea St., Honolulu

갓 구운 빵과 페이스트리의 달콤한 향기가 싱청위안 베이커리로 여러분을 안내합니다. 줄을 서야 할 수도 있지만 기다릴만한 가치가 있습니다. 얇게 벗겨지는 수 과자와 풍부한 딤섬 옵션을 쉽게 잊지 못할 것입니다.

꼭 주문할 메뉴: 마나푸아, 차슈 수, 돼지고기 해시

사진 설명: 싱청위안 베이커리에서 빵과 페이스트리를 맛보려면 줄을 서야 하지만 기다릴만한 가치가 있습니다.

군침 도는 광둥식 바비큐 고기

남퐁(Nam Fong)

1029 Maunakea St., Honolulu

싱청위안 베이커리 바로 옆에 있는 남퐁에서는 창가에 걸려 있는 오리구이에 눈길을(그리고 식탐까지도) 사로잡힐 수 있습니다. 바삭한 껍질에 육즙이 많고 양념이 잘 배인 고기는 매번 꼭 맞게 조리됩니다.

꼭 주문할 메뉴: 오리 구이, 바삭한 돼지고기 구이, 차슈

입맛 돋우는 대만 요리

시즌스 아이스 앤드 이터리(Season's Ice & Eatery)

100 N. Beretania St. #117, Honolulu

차이나타운 컬처 플라자(Chinatown Culture Plaza)의 중심부에 있는 시즌스에서 대만의 국민 요리가 왜 우육면인지 그 이유를 알아보고 다양한 대만 대표 요리도 맛보세요. 부드럽게 푹 익힌 소고기와 힘줄이 군침을 돌게 하며 더 많은 메뉴를 맛보기 위해 꼭 다시 방문하고 싶도록 만들어 줄 것입니다.

꼭 주문할 메뉴: 얼큰한 우육면과 대만식 팝콘 치킨

사진 설명: 시즌스 아이스 앤드 이터리는 고전적인 인기 메뉴인 팝콘 치킨과 같은 대만 전통 요리를 전문으로 합니다.

푸짐하게 즐기는 딤섬

푹람(Fook Lam)

100 N. Beretania St., Honolulu

푹람에서는 한 가지 요리에만 안주할 필요가 없습니다. 이곳에서는 다양성이 핵심입니다. 레스토랑 곳곳으로 밀고 다니는 딤섬 카트에서 모락모락 김이 오르는 딤섬 바구니와 바삭한 튀김 접시를 마음대로 골라보세요. 맛있는 죽 한 그릇으로 식사를 마무리하는 것도 잊지 마세요.

꼭 주문할 메뉴: 찐 만두와 튀긴 만두, 튀긴 찹쌀 경단, 계란 커스터드 타르트