호놀룰루 해피 아워 목록에 새롭게 등장한 53 바이 더 씨에서는 라운지에서 간단한 음식과 음료를 제공합니다.
꽤 인기를 끌었던 존 도미니스 레스토랑이 없어진 후 해안가에 자리 잡은 이 식당은 다이아몬드 헤드와 와이키키의 빼어난 전망을 배경으로 특정 지역을 대표하는 고급스러운 요리를 제공합니다.
바 메뉴로는 할라페뇨와 레모네이드를 뿌린 카옌 칼라마리, 페스토 아이올리를 곁들인 새우 칵테일, 화이트 와인과 토마토 브로스에 담근 초리조를 곁들인 조개와 홍합 등 좀 비싸지만 맛좋은 요리가 준비되어 있습니다.
추천 메뉴:토마토, 설탕에 졸인 양파를 곁들여 그대로 내는 안심 버섯 바게트를 권합니다.